根據國家統計局最新數據，2018年中國糧食總產量預計將達到6.25億噸，較上年穩步增長。這一數字彰顯了我國農業生產的堅實基礎和持續發展態勢。

谷物種植作為糧食生產的主體，其結構優化和科技支撐對總產量提升起到了關鍵作用。2018年，水稻、小麥、玉米等主要谷物品種種植面積保持穩定，單產水平通過良種推廣、精準施肥和節水灌溉等技術手段進一步提高。農業供給側結構性改革深入推進，優質專用糧食作物種植比例上升，滿足了市場多元化需求。

值得注意的是，政策支持與市場機制協同發力，保障了農民種糧收益，激發了生產積極性。氣象條件總體有利，病蟲害防控有效，為糧食豐產創造了良好環境。我國將繼續強化科技興農、綠色發展和產業融合，確保糧食安全與農業可持續發展。